Ensemble pour
une restauration durable

Vous souhaitez créer ou développer un projet et vous avez besoin d’un coup de pouce pour le concrétiser ?
Cuisine saine, locale ou de saison, réduction du gaspillage alimentaire, etc.
Lancez votre collecte de financement participatif avec MiiMOSA et bénéficiez du soutien de nos partenaires.

Comment ça marche ?

Inscription

Complétez le formulaire ci-dessous et lancez votre collecte de financement participatif sur MiiMOSA avant le 31 mai 2022

financement

Bénéficiez d’un accompagnement personnalisé par un coach projet MiiMOSA pour réussir votre collecte

visibilité

Communiquez sur votre projet autour de vous et profitez d’une visibilité renforcée auprès de la communauté des partenaires

Avantages

3 projets lauréats seront sélectionnés par le jury et bénéficieront de dotations exclusives

À la clé pour les projets sélectionnés par le jury

Pour 3 projets lauréats :

  • une session de coaching personnalisée avec la marraine
    Chloé Charles
  • une dotation de 3 500€
  • un pack de bienvenue SumUp* composé d’un iPad, d’un tiroir caisse, du TPE SumUp Air et d’une imprimante Epson (d’une valeur de 1000€)
    *5 projets coups de cœur SumUp pourront également bénéficier de taux de commissions préférentiels afin d’accélérer leur réussite !
  • 2 000€ de bons d’achats chez METRO France pour leur projet coup de pouce

Et ce n’est pas fini !

Un abonnement à la formule “découverte” de la plateforme IMPACT par Écotable, 150€ de missions Brigad, une remise sur l’utilisation du service les Alchimistes, et 500€ de bons d’achats chez Les Grappes.

Les projets éligibles

La cheffe Chloé Charles et les partenaires s’engagent à soutenir

01Des produits frais et locaux

02Une alimentation de qualité

03La lutte contre le gaspillage alimentaire

04L’authenticité et la générosité

05La limitation du plastique

06 La lutte contre les discriminations et les inégalités

07L’insertion des personnes éloignées du travail

Le calendrier

Avant le
31 mai 2022

1
Votre projet de cuistot engagé

Renseignez le formulaire ci-dessous et lancez votre collecte de financement participatif.

Du 1er au 10
juin 2022

2
Sélection du jury

Le jury composé de Chloé Charles, MiiMOSA et SumUp sélectionne les 3 projets lauréats et les 5 projets coups de coeur SumUp

Fin
juin 2022

3
Remise des prix

Les lauréats bénéficient des dotations exclusives et participent à la remise des prix à Paris, en présence de Chloé Charles.

Proposez votre projet

    Foire aux questions

    Qu'est-ce que le financement participatif ?

    C’est un mode de financement qui permet de collecter de l’argent auprès du grand public pour financer ses projets.
    MiiMOSA accompagne les acteurs des secteurs agricoles et alimentaires – notamment les restaurateurs, à travers ses offres de financement :

    • Don avec contrepartie : pour financer des projets jusqu’à 150 000€ en remerciant les contributeurs avec de jolies contreparties (produits, services, expériences)
    • Prêt participatif : pour financer des projets de transition durable de votre établissement, jusqu’à 3 000 000€ en remboursant les épargnants à partir de 1,5% d’intérêts (aucune garantie et caution personnelle demandées)
    Qui peut postuler à l’appel à projets ?

    Tous les projets en lien avec la restauration, s’inscrivants à minima dans l’une des démarches suivantes :

    • L’utilisation de produits frais et locaux
    • La favorisation des circuits courts
    • La lutte contre le gaspillage alimentaire en ayant une gestion consciencieuse des stocks, et/ou en valorisant les biodéchets et/ou en distribuant les invendus à des associations.
    • La réduction du plastique et en favorisant les matières recyclables.
    • La lutte contre la discrimination et les inégalités, en favorisant l’insertion des personnes éloignées du travail.
    Quels engagements des partenaires ?

    Les partenaires s’engagent à :

    • Communiquer auprès de leurs communautés respectives (site internet, réseaux sociaux, newsletters, relation presse)
    • Fournir les dotations énoncées

    Les partenaires participant aux dotations financières sont :

    • METRO France, avec une enveloppe totale de 8 000€
    • Le Groupe Bertrand, avec une enveloppe totale de 2 000€
    • MiiMOSA, avec une enveloppe complémentaire de 500€
    Comment sont sélectionnés les projets lauréats ?

    Le jury est composé d’un représentant de MiiMOSA et de SumUp, ainsi que de la Cheffe Chloé Charles.

    Le jury sélectionne à la fin de l’appel à projet les projets lauréats selon les critères suivants (liste non exhaustive) :

    • Présentation du projet (description, illustrations) ;
    • Capacité à fédérer une communauté autour de son projet ;
    • Impacts du projet* ;
    • Dimension innovante du projet.

    * Une grille de scoring réalisée avec Écotable sera remplie pour chaque projet candidat.

    Quels engagements pour le porteur de projet ?

    Le porteur de projet sélectionné s’engage à :

    • Réaliser le projet si la collecte est réussie ;
    • Accepter d’être contacté(e) ;
    • Accepter d’être identifié(e) comme porteur de projet participant à l’appel à projet.